NUESTRO BLOG
FARCAMA PRIMAVERA 2023 TOULOUSE
¡Nos vamos de Feria a Toulouse!
Faltan muy pocos días para que viajemos a Toulouse, Francia, a la primera edición de Farcama Primavera Internacional y llevemos nuestro producto más lejos que nunca.
Azafrán 1994 somos una empresa familiar…
CONEJO AL AZAFRÁN
El conejo al azafrán es una receta de mis favoritas. La carne de conejo es una de las que más me gusta, por no decir que es la que más. Quizá no sea una carne que se consuma mucho, a pesar de ser una carne con muy poca grasa. Te invito a…
La Rosa del Azafrán
La Rosa del Azafrán, nombre con el que conocemos a la frágil flor de donde sacamos tan preciada especia. De color morado, donde destacan con un intenso color rojo los clavos de azafrán. Flor otoñal “que nace al salir el sol y muere al…
NATILLAS CON AZAFRÁN
Yo soy muy golosa…¿Qué tal si preparamos unas natillas con azafrán?. Con esta receta, quise innovar y hacer algo distinto con el azafrán. ¿Por qué solo utilizarlo con recetas saladas? Por eso decidí experimentar haciendo unas natillas…
CÓMO USAR EL AZAFRÁN EN LA COCINA
¿No sabes como usar el azafrán en la cocina? Quizá ese sea el principal motivo por el que no utilizamos el azafrán para cocinar, por desconocimiento o no saber hacer un uso correcto del mismo.
Utilizamos entre 6-9 hebras por persona, que…
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CONTACTO
Azafrán 1994
Madridejos (Toledo)
Castilla-La Mancha | España
Teléfono: +34678244532
Email: info@azafrandecalidad.com