AZAFRÁN 1994
Empresa familiar en el corazón de La Mancha
Azafrán 1994, empresa familiar ubicada en Madridejos, al sur de la provincia de Toledo, dedicada a la producción y comercialización del Azafrán puro en hebra de la más alta calidad.
Madridejos, enclave idóneo para el cultivo del Azafrán, por su tipo de suelo, calizo y su duro clima. Factores que contribuyen para obtener un azafrán de máxima calidad, a la altura de los más exigentes paladares.
Sabor Intenso y Fresco, Penetrante Aroma, Color Vivo
AZAFRÁN 1994 cuenta una dilatada experiencia y tradición en el cultivo del Crocus sativus. Hacemos un exhaustivo control de los bulbos (cebolla) antes de plantarlos, cuidamos cada flor (ROSA DEL AZAFRÁN) en la recolección y mimamos cada estigma (HEBRA DE AZAFRÁN)) en la monda, hasta llegar a la desecación (tueste) de los mismos y delicadeza en el envasado para que llegue al consumidor con un Sabor Intenso y Fresco, Penetrante Aroma, Color Vivo.
AZAFRAN 1994 elabora Azafrán certificado Ecológico, Azafrán con el sello de la Denominación de Origen Protegida Azafrán de la Mancha y Azafrán Selecto Gourmet.
AZAFRÁN 1994, SOMOS PRODUCTORES