EXPEDITIONS INTRACOMMUNAUTAIRES
Pour les envois intracommunautaires, le délai est de 2 à 5 jours ouvrables (week-ends exclus) à compter de la date du traitement de la commande par AZAFRAN 1994.
Nosancêtresnous ont appris àtravailler la terre pour obtenir un SAFRAN de la plus haute QUALITÉ. Nous choyons chaque fleur, nous prenons soin de chaque filament …
AZAFRÀN 1994, entre la fin du mois de mai et le début du mois de juin, nous procédons à l’extraction des bulbes (retirer l’oignon de terre) pour le nettoyage de leurs couches externes, en sélectionnant les exemplaires en parfait état qui seront replantés à la nouvelle saison, à la mi-septembre, lorsque les températures estivales sont plus douces.
“Pour Sainte-Thérèse, rose sur la table”, dit le proverbe espagnol le 15 octobre.
Dès la fin du mois d’octobre, à l’aube, nous récoltons dans nos champs de safran la rose qui a fleuri durant la nuit, en prenant soin de chaque fleur pour, ensuite, l’émonder.
À la main et une par une, conformément à la tradition « nous effeuillons la rose », en séparant le Safran (les trois stigmates) du reste de la fleur, pour le sécher.
Le séchage est un art. C’est le processus final qui garantit la qualité de notre safran.
Goût Intense et Frais, Arôme Pénétrant, Couleur Vive
Pour les envois intracommunautaires, le délai est de 2 à 5 jours ouvrables (week-ends exclus) à compter de la date du traitement de la commande par AZAFRAN 1994.
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Javier Galán Moreno, ha sido beneficiario del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Internacionalización con el objetivo de mejorar su posicionamiento competitivo en el exterior durante el año 2018. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE de la Cámara de Comercio de Toledo.”
International Taste & Quality Institute * Brusseles
Singapore Taste Adwards 2019
Azafrán 1994
Madridejos (Toledo)
Castilla-La Mancha | España
Teléfono: +34678244532
Email: info@azafrandecalidad.com
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