BULBOS AZAFRÁN

En la actualidad podemos adquirir en los diferentes mercados una variada selección de bulbos de azafrán, (Crocus Sativus) pero no todos los bulbos ó cebolla como se conoce en la zona de La Mancha, son iguales. Intentaremos con este pequeño blog, definir por qué los bulbos de nuestra zona dan el mejor azafrán del mundo, (según las valoraciones in...

En la actualidad podemos adquirir en los diferentes mercados una variada selección de bulbos de azafrán, (Crocus Sativus) pero no todos los bulbos ó cebolla como se conoce en la zona de La Mancha, son iguales. Intentaremos con este pequeño blog, definir por qué los bulbos de nuestra zona dan el mejor azafrán del mundo, (según las valoraciones internacionales de calidad).

En primer lugar hay que definir los bulbos. Tienen un formato parecido a las cebollas que conocemos, son redondos, no muy grandes, cubiertos con una pequeña capa de tejido y culminados en la parte superior con lo que será el tallo. Si quitamos esas capas observaremos un bulbo de un color beige claro tirando a blanco. Si observamos que tiene zonas ennegrecidas, ese bulbo estará “picado” y a corto plazo terminará por morir. Los bulbos de buena calidad presentaran en mayor o menor medida unas pequeños y casi imperceptibles bultitos junto con un punto sonrosado.

Esto es signo que una vez plantado este bulbo y en condiciones óptimas ahijará más bulbos con lo que conseguiremos obtener nueva simiente para futuras plantaciones.

El diámetro del bulbo no es proporcional a su calidad, simplemente que esté más o menos desarrollado y que puede dar su fruto, (la rosa del azafrán), antes o después. Los bulbos se pueden plantar desde diámetros de 1,5 cm. Lo ideal es plantar bulbos de tamaño medio, (de 2,5 a 4 cm), para obtener un rendimiento óptimo y que esos bulbos “ahijen” correctamente.

Actualmente se están importando bulbos de azafrán de diferentes países. Hay que tener en cuenta que no todos los bulbos se adaptan igual a nuestra tierra y temperatura. Los bulbos requieren de muy poca agua, por lo que si adquirimos bulbos de zonas de climas húmedos, Francia por ejemplo, puede ocurrir que luego una vez plantados en zonas más secas no se adapten igual.

AZAFRAN 1994 recomienda adquirir bulbos a productores registrados en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Azafrán de La Mancha.

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BULBOS AZAFRÁN Hay 3 de productos.

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  • 6,82 €

    Bulbos de azafrán cultivados en Madridejos, (Toledo), con un diámetro que va desde los 2,5 a 5 cm. En esta página podrá descargarse unas recomendaciones para una correcta plantación de los bulbos de azafrán tanto si es en macetas como en parcelas.

    Bulbos de azafrán cultivados en Madridejos, (Toledo), con un...

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  • 13,20 €

    Bulbos de azafrán cultivados en Madridejos, (Toledo), con un diámetro que va desde los 2,5 a 5 cm.  En esta página podrá descargarse unas recomendaciones para una correcta plantación de los bulbos de Azafrán tanto si es en macetas como en parcelas.

    Bulbos de azafrán cultivados en Madridejos, (Toledo), con un...

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    Bulbos de azafrán cultivados en Madridejos, (Toledo), con un diámetro que va desde los 2 a 5 cm. Si está interesado en compara bulbos en cantidades importantes, pídanos presupuesto por mail info@azafrandecalidad.com o por teléfono 678 244 532 En esta página podrá descargarse unas recomendaciones para una correcta plantación de los bulbos de azafrán, tanto...

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